10 Ideas de banqueteria tendencia en 2023
¡Prepárate para deslumbrar a tus invitados en el día más especial de tu vida! La banqueteria es un elemento fundamental en cualquier boda, y hoy te traemos 10 ideas que están marcando tendencia y que harán que tu celebración sea inolvidable.
Desde deliciosos platos hasta originales presentaciones, a continuación te presentamos las opciones más originales para cautivar a todos tus seres queridos.
1. Estaciones de comida temáticas
Sorprende a tus invitados con estaciones de comida temáticas que reflejen tus gustos y tu historia de amor. Desde una estación de tacos mexicanos hasta una barra de sushi, ¡las posibilidades son infinitas!
2. Menús personalizados
Ofrece a tus invitados la opción de elegir su propio menú. Arma un listado variado con platos vegetarianos, opciones sin gluten, diversas proteínas y asegúrate de que todos se sientan atendidos y disfruten de una experiencia culinaria única.
3. Food trucks
Si tu boda es en exteriores o con un estilo relajado y rústico te queda perfecto el incorporar la tendencia de los food trucks en tu matri. Imagina un camión de hamburguesas gourmet, pizzas al horno de leña, arepas, tacos, o incluso un carrito de helados artesanales. ¡Será una experiencia deliciosa y divertida! Además, hay muchas opciones lindas en el mercado que pueden formar parte de la decoración.
4. Cócteles y bebidas personalizadas
Crea una carta de cócteles y bebidas personalizadas en base al estilo de tu boda. Cócteles con nombres románticos, una barra de licores locales, sifones de cervezas artesanales o darles la oportunidad a tus invitados de crear sus propios cócteles, una experiencia única que sin duda disfrutarán un montón.
5. Mesa de postres interactiva
Coloca una mesa de postres interactiva donde tus invitados puedan elegir entre una amplia variedad de dulces y golosinas. Desde macarons o cupcakes hasta chocolates y galletas variadas, así todos encontrarán algo para satisfacer sus antojitos.
6. Buffet de ensaladas creativas
¡Transforma el típico buffet de ensaladas en algo extraordinario!. Incorpora ingredientes frescos y exóticos, como frutas tropicales, frutos secos y quesos artesanales. Añade aderezos y aliños caseros con los que se puedan realzar aún más los sabores.
7. Estaciones de comida en vivo
Contrata chefs especializados que preparen platos en vivo frente a tus invitados. Por ejemplo, una estación de pasta fresca, ceviche, arepas, tacos o carne, esta experiencia culinaria en vivo añadirá un toque de espectáculo a tu banquete.
8. Menús de degustación
Otra opción que nos encanta es añadir menús de degustación que incluyan pequeñas porciones de diferentes platos. Esto permitirá a tus invitados probar una variedad de sabores y disfrutar de una experiencia gastronómica diversa.
9. Banqueteria con tradición familiar
Fomenta la cercanía y el amor familiar con platos tradicionales del país o que les recuerden a sus comidas de infancia. Desde paellas y cazuelas hasta platos de asado, esta opción creará un ambiente cálido, cercano y acogedor en tu boda.
10. Estaciones de quesos y vinos
Añade estaciones de quesos y vinos donde tus invitados puedan degustar una selección de quesos artesanales y que puedan maridarlos con diferentes tipos de vinos. ¡Será un deleite para los amantes del buen comer y beber!
La banqueteria es uno de los aspectos más importantes de cualquier boda, y estas 10 ideas te ayudarán a marcar tendencia y brindar a tus invitados una experiencia gastronómica inolvidable.
¡Deleita a tus seres queridos con platos deliciosos, presentaciones originales y un toque de amor en cada bocado! No cabe duda de que la banqueteria será uno de los aspectos más recordados de tu gran día. ¡Que viva el amor y la buena comida!
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